Hamburgueria Gourmet
Este Curso de Hamburgueria Gourmet, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a selecionar as carnes e a fazer o blend, que é a mistura das carnes para um hambúrguer perfeito. Além disso, você vai aprender a fazer montagem de sanduíches tradicionais e inovações do mercado. Você vai ver também como fazer molhos, batata frita, batata rústica com um sabor especial, onion rings, e uma deliciosa cebola caramelizada na cerveja, para acompanhar os seus lanches. Aproveitamos para indicar também: Curso de Tapiocaria, Fábrica de Biscoitos e Naked Cake.
Duração
Esse curso tem carga horária de 80 horas e prazo de acesso de 30 dias. Caso o curso seja concluído em menos de 05 dias, o certificado sairá com carga horária de 10 horas.
Conteúdo
- Introdução ao Curso de Hamburgueria Gourmet
- Como Grelhar um Hambúrguer Corretamente
- Hambúrguer de Picanha
- Hambúrguer de Costela Bovina
- Hambúrguer Suíno
- Hambúrguer de Frango
- Hambúrguer de Salmão
- Hambúrguer Vegetariano
- Batata Frita - Rústica e Palito
- Cebola Caramelizada e Onion Rings
- Molhos para Hambúrguer
- Montagens diferentes de Hambúrguer
