Sorvetes
Este Curso de Sorvetes, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda a vocês receitas como: bolo de sorvete, cookies, massa base que dá origem a maioria dos sorvetes e acompanhamentos como Carolina, Charlote, rocambole recheados e muito mais. Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Ceia de Natal, Doces Finos e Culinária Indiana.
Duração
Esse curso tem carga horária de 80 horas e prazo de acesso de 30 dias. Caso o curso seja concluído em menos de 05 dias, o certificado sairá com carga horária de 10 horas.
Conteúdo
- Introdução ao Curso de Sorvetes
- Massa Base - Creme Inglês
- Sorvete de Capuccino
- Sorvete de Cheesecake
- Sorvete de Brigadeiro
- Sorvete de Iogurte com Ameixa
- Sorvete de Banana com Gengibre
- Bolo de Sorvete
- Rocambole de Sorvete
- Charlote de sorvete
- Sanduíche de Cookie com Sorvete
- Torta de Limão na Taça
- Carolinas com Sorvete
