Culinária Vegana
Módulo 1
Este Curso de Culinária Vegana, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a fazer um bife acebolado, o faláfel, o queijo vegano, deliciosos x-burgueres, pizzas e tortas e sobremesas como bolo de chocolate e paletas mexicanas. Tudo isso preparado de forma simples, prática e 100% consciente.
Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Doces Italianos, Maças Modeladas e Recheadas e Hamburgueria Gourmet.
- Introdução a Culinária Vegana
- Hidratando e Temperando a Soja
- Bife de Soja Acebolado
- Kibe Faláfel
- Introdução ao Mandioqueijo
- Mandioqueijo
- X-Burguer Vegano
- Pizza Vegana
- Torta Vegana
- Paleta Mexicana Vegana
- Bolo Vegano
- Valores de Mercado
Comida Saudável
Módulo 2
Este Curso de Comida Saudável, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta diversas receitas fáceis, saborosas e saudáveis, assim como: noque de ricota, pães integrais, bolo de iogurte, abobrinha recheada com carne e muitas outras delícias.
Além disso temos também o Curso de Brownie, Fudge e Petit Gateau, Rota Asiática e Comida para Recém-Casados.
- Introdução ao Curso de Comida Sustentável
- Cannelloni de Abobrinha
- Nhoque de Ricota com Espinafre
- Bolo de Iogurte
- Bolo de Chocolate
- Pão de Farelo de Trigo
- Caldo Verde
- Carne Moída com Legumes
- Bolo de Banana sem Glúten
- Tabule de Camarão
- Abobrinha recheada com Carne
- Suflê de Frango com Milho
- Pão Integral
Culinária Low Carb
Módulo 3
No Curso de Culinária Low Carb, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a fazer ganache com farofa de castanhas, estrogonofe de palmito, pão low carb, bolinho de iogurte com ovos e espinafre, e muito mais.
Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Petit Four, Culinária Americana e Hamburgueria Gourmet.
- O que é low carb?
- Benefícios
- Higienização
- Café da manhã low carb - Ingredientes
- Café da manhã low carb - Preparo
- Café da manhã low carb - Finalização
- Torta doce de frigideira - Ingredientes
- Torta doce de frigideira - Preparo
- Torta doce de frigideira - Finalização
- Pão low carb - Ingredientes
- Pão low carb - Preparo
- Pão low carb - Finalização
- Pasta de ricota de parmesão
- Pasta de ricota de ervas
- Pasta de ricota de tomate seco
- Sopa de ervilha e abobrinha - Ingredientes
- Sopa de ervilha e abobrinha - Preparo
- Sopa de ervilha e abobrinha - Finalização
- Creme low carb - Ingredientes
- Creme low carb - Preparo
- Creme low carb - Finalização
- Bolo de carne moída - Ingredientes
- Bolo de carne moída - Preparo
- Bolo de carne moída - Finalização
- Frango ao molho de laranja - Ingredientes e preparo
- Frango ao molho de laranja - Acompanhamento
- Frango ao molho de laranja - Finalização
- Tilápia gratinada com legumes - Ingredientes
- Tilápia gratinada com legumes - Preparo
- Tilápia gratinada com legumes - Finalização
- Estrogonofe de palmito - Ingredientes e preparo
- Estrogonofe de palmito - Acompanhamento
- Estrogonofe de palmito - Finalização
- Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Ingredientes e preparo
- Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Acompanhamento
- Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Finalização
- Ganache com farofa de castanhas - Ingredientes
- Ganache com farofa de castanhas - Preparo
- Comercialização
