Bolo 3D

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SOBRE O CURSO

Bolo 3D

No Curso de Bolo 3D, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a fazer técnicas de corte, montagem e decoração de bolos 3D. Além disso, você vai aprender como fazer cinco tipos de bolos 3D: O bolo joaninha, bolo biqíni, bolo barriga de grávida e o bolo fusca. E, veremos ainda, dicas de como conservar e transportar o bolo para seu cliente. Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Culinária Australiana, Tortas Finas e Bolos Decorados Infantis.

DURAÇÃO

Esse curso tem carga horária de 80 horas e prazo de acesso de 30 dias. Caso o curso seja concluído em menos de 05 dias, o certificado sairá com carga horária de 10 horas.

Bolo 3D

  • Conhecendo a História e Procedimentos
  • Preparando a massa, argamassa e recheio
  • Cortar, Rechear e Prensar (Bolo barriga)
  • Utilizando a Argamassa no Bolo Barriga
  • Utilizando a Pasta Americana no Bolo Barriga
  • Bolo Bolsa
  • Bolo Biquíni
  • Bolo Joaninha
  • Bolo Fusca - Dando Formato ao Bolo
  • Bolo Fusca - Cobrindo com Pasta Americana
  • Bolo Fusca - Decoração
  • Embalagem, transporte e conservação do bolo