Alimentação Saudável
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Culinária Vegana Módulo 1

Este Curso de Culinária Vegana, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a fazer um bife acebolado, o faláfel, o queijo vegano, deliciosos x-burgueres, pizzas e tortas e sobremesas como bolo de chocolate e paletas mexicanas. Tudo isso preparado de forma simples, prática e 100% consciente. Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Doces Italianos, Maças Modeladas e Recheadas e Hamburgueria Gourmet.

  • Introdução a Culinária Vegana
  • Hidratando e Temperando a Soja
  • Bife de Soja Acebolado
  • Kibe Faláfel
  • Introdução ao Mandioqueijo
  • Mandioqueijo
  • X-Burguer Vegano
  • Pizza Vegana
  • Torta Vegana
  • Paleta Mexicana Vegana
  • Bolo Vegano
  • Valores de Mercado

Comida Saudável Módulo 2

Este Curso de Comida Saudável, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta diversas receitas fáceis, saborosas e saudáveis, assim como: noque de ricota, pães integrais, bolo de iogurte, abobrinha recheada com carne e muitas outras delícias. Além disso temos também o Curso de Brownie, Fudge e Petit Gateau, Rota Asiática e Comida para Recém-Casados.

  • Introdução ao Curso de Comida Sustentável
  • Cannelloni de Abobrinha
  • Nhoque de Ricota com Espinafre
  • Bolo de Iogurte
  • Bolo de Chocolate
  • Pão de Farelo de Trigo
  • Caldo Verde
  • Carne Moída com Legumes
  • Bolo de Banana sem Glúten
  • Tabule de Camarão
  • Abobrinha recheada com Carne
  • Suflê de Frango com Milho
  • Pão Integral

Culinária Low Carb Módulo 3

No Curso de Culinária Low Carb, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a fazer ganache com farofa de castanhas, estrogonofe de palmito, pão low carb, bolinho de iogurte com ovos e espinafre, e muito mais. Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Petit Four, Culinária Americana e Hamburgueria Gourmet.

  • O que é low carb?
  • Benefícios
  • Higienização
  • Café da manhã low carb - Ingredientes
  • Café da manhã low carb - Preparo
  • Café da manhã low carb - Finalização
  • Torta doce de frigideira - Ingredientes
  • Torta doce de frigideira - Preparo
  • Torta doce de frigideira - Finalização
  • Pão low carb - Ingredientes
  • Pão low carb - Preparo
  • Pão low carb - Finalização
  • Pasta de ricota de parmesão
  • Pasta de ricota de ervas
  • Pasta de ricota de tomate seco
  • Sopa de ervilha e abobrinha - Ingredientes
  • Sopa de ervilha e abobrinha - Preparo
  • Sopa de ervilha e abobrinha - Finalização
  • Creme low carb - Ingredientes
  • Creme low carb - Preparo
  • Creme low carb - Finalização
  • Bolo de carne moída - Ingredientes
  • Bolo de carne moída - Preparo
  • Bolo de carne moída - Finalização
  • Frango ao molho de laranja - Ingredientes e preparo
  • Frango ao molho de laranja - Acompanhamento
  • Frango ao molho de laranja - Finalização
  • Tilápia gratinada com legumes - Ingredientes
  • Tilápia gratinada com legumes - Preparo
  • Tilápia gratinada com legumes - Finalização
  • Estrogonofe de palmito - Ingredientes e preparo
  • Estrogonofe de palmito - Acompanhamento
  • Estrogonofe de palmito - Finalização
  • Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Ingredientes e preparo
  • Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Acompanhamento
  • Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Finalização
  • Ganache com farofa de castanhas - Ingredientes
  • Ganache com farofa de castanhas - Preparo
  • Comercialização