Sinopse
Este Curso de Culinária Vegana, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a fazer um bife acebolado, o faláfel, o queijo vegano, deliciosos x-burgueres, pizzas e tortas e sobremesas como bolo de chocolate e paletas mexicanas. Tudo isso preparado de forma simples, prática e 100% consciente. Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Doces Italianos, Maças Modeladas e Recheadas e Hamburgueria Gourmet.
Duração
Esse curso tem carga horária de 80 horas e prazo de acesso de 30 dias. Caso o curso seja concluído em menos de 05 dias, o certificado sairá com carga horária de 10 horas.
Conteúdo
- Introdução a Culinária Vegana
- Hidratando e Temperando a Soja
- Bife de Soja Acebolado
- Kibe Faláfel
- Introdução ao Mandioqueijo
- Mandioqueijo
- X-Burguer Vegano
- Pizza Vegana
- Torta Vegana
- Paleta Mexicana Vegana
- Bolo Vegano
- Valores de Mercado