Sinopse
Este Curso de Festival de Tortas, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica você a fazer torta de frios na máquina de Cupcakes, torta fofinha de atum, Torta de pão de forma, Cachorro quente de forno, como comercializar, congelar seu produto e muito mais. Quem gosta desse curso também gosta do Curso de Bolos Artísticos e de Casamento, Tapiocaria e Saladas e Molhos Especiais.
Duração
Esse curso tem carga horária de 80 horas e prazo de acesso de 30 dias. Caso o curso seja concluído em menos de 05 dias, o certificado sairá com carga horária de 10 horas.
Conteúdo
- Introdução ao Curso de Festival de Tortas
- Torta de frios na máquina de Cupcakes
- Massa de torta salgada
- Torta de camarão
- Torta Boliviana
- Cachorro quente de forno
- Massa podre para torta
- Torta de Palmito
- Torta de pão de forma
- Tortinha chique
- Torta fofinha de atum
- Comercialização e Congelamento