Este Curso de Salgados para festas, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica a fazer uma massa coringa para salgados como bolinha de queijo e risoles, uma deliciosa massa temperada para coxinhas, e a massa saborizada de beterraba. Além disso, você vai aprender qual é a massa para salgados assados, para fazermos esfihas fofinhas e leves, mini hot-dogs, pãozinho recheado. Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Salgados Finos para Festas, Tortas Finas e Pizza.

Esse curso tem carga horária de 80 horas e prazo de acesso de 30 dias. Caso o curso seja concluído em menos de 05 dias, o certificado sairá com carga horária de 10 horas.

• Introdução ao Curso de Salgados para Festa
• Preparo da Massa Base de Salgados
• Bolinha de Queijo
• Quadradinho de Presunto e Queijo
• Risole de Carne
• Croquete de Carne
• Massa de Coxinha
• Montando e Fritando a Coxinha
• Massa para Salgados Assados
• Esfiha de Carne
• Mini Hot-Dog
• Pãozinho Recheado
• Empada
• Cupcake de Calabresa
• Embalagem, Transporte e Conservação