Qualificação Profissional

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Culinária & Gastronomia

Chocolateria de Micro-ondas

O Curso de Chocolateria de Micro-ondas, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica a fazer diversos doces no micro-ondas, desde um chocolate recheado com pasta de amendoim, creme de avelã, bolo floresta negra, ovo de páscoa, coxinha de brigadeiro até um sanduíche de cookies e diversas outras receitas. Além disso temos também o Curso de Bolos Artísti

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Culinária & Gastronomia

Crepes, Waffles e Panquecas

O Curso de Crepes, Waffles e Panquecas, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina receitas deliciosas de crepes, waffles e panquecas. Você irá aprender a fazer bolos de waffles, crepes tradicionais franceses, panquecas de carne moída, o tradicional waffle belga, crepe suíço, trouxinha de frango e muito mais. Quem gosta desse curso também gosta do Curso d

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Paletas Mexicanas

Este Curso de Paletas Mexicanas, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta a fazer paletas mexicanas caseiras, neste curso você vai aprender a fazer paleta frutada mix, espanhola, maracujá com mousse, banana com creme de avelã e muito mais. Aproveitamos para indicar também: Curso de Coquetelaria Básica, Doces Gelados e Chocolatier. Sobre a carga

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Doces Franceses

No Curso de Doces Franceses, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina receitas deliciosas dos doces mais tradicionais da França como: macarron, crepe suzette, creme brulée, charlotte e muito mais. Receitas práticas que trarão a França até você. Aproveitamos para indicar também: Curso de Culinária Básica, Sorvetes e Comida Saudável. Sobre a carga horári

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Ovos de Chocolate

No Curso de Ovos de Chocolate, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta o passo a passo da temperagem, preenchimento das formas de ovos, casquinhas lisas, com texturas, maciças e crocantes. Além disso, você vai aprender técnicas, dicas e segredos, dos ovos gourmet como ovos trufados, ovo de colher, ovos decorados com ganache, chocolate maleável, transfe

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Doces Italianos

O Curso de Doces Italianos, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda receitas de doces italianos tradicionais, como: palha italiana, cassata de chocolate, tartufo, tiramissu, panna cotta e muito mais. Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Naked Cake, Doces Franceses e Chocolateria de Micro-ondas. Sobre a carga horária: O curso possui

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Dúvidas Frequentes