Qualificação Profissional

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Culinária & Gastronomia

Rocamboles Caseiros

O Curso de Rocamboles Caseiros, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a fazer rocamboles deliciosos. Além disso, você vai aprender como fazer massa básica de pão de ló e chocolate, a massa diet, diversos tipos de recheios e coberturas e darei dicas de vendas, armazenamento e transporte. Geralmente quem gosta desse curso gostam também do Cu

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Culinária & Gastronomia

Sorvetes

Este Curso de Sorvetes, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda a vocês receitas como: bolo de sorvete, cookies, massa base que dá origem a maioria dos sorvetes e acompanhamentos como Carolina, Charlote, rocambole recheados e muito mais. Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Ceia de Natal, Doces Finos e Culinária Indiana. Sobre a carga

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Doces Finos

No Curso de Doces Finos, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende desde clássicos como tortinha de morango, tortinha de limão e mini cocada passando por doces vidrados, uva perolizada, surpresa de avelã e muito mais. Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Bolos Decorados Infantis, Finger Food e Bolos Artísticos e de Casamento. Sobr

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Bolos Decorados Infantis

Este Curso de Bolos Decorados Infantis, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende fazer decoraçoes de bolos infantis de maneira rápida e prática. Ensinaremos a fazer o bolo de sapatinho, um bolo de maquiagem, um bolo de ursinho. Além disso, daremos dicas de como fazer a base para os mais variados tipos de decorações e muito mais. Outros cursos

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Trufas e Bombons

Este Curso de Trufas e Bombons, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende técnica de temperagem, trufa tradicional, trufa de caipirinha, bom de avelã e muito mais. Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Panificação, Pizza e Culinária Japonesa Quente. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for conclu

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Pão de Mel, Alfajor e Palha Italiana

O Curso de Pão de Mel, Alfajor e Palha Italiana, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina as receitas tradicionais de pão de mel, alfajor e palha italiana e variações de massas e recheios, inclusive receitas diet. Quem viu esse curso também gostou do Curso de Bolos Artísticos e de Casamento, Rota Asiática e Petit Four. Sobre a carga horária: O curs

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Dúvidas Frequentes