curso de Qualificação Profissional
Duração -
80h
Sopas e Caldos
Este Curso de Sopas e Caldos, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda fazer diversos tipos de sopas e caldos como creme de mandioquinha, sopa de aspargos com oco poche, founue, ribolita, sopa de tomate ao molho pesto e muitos outros. Além disso, daremos diversas dicas úteis.
Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Cozinhando com Micro-ondas, Doces Portugu...
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Duração -
80h
Hamburgueria Gourmet
Este Curso de Hamburgueria Gourmet, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a selecionar as carnes e a fazer o blend, que é a mistura das carnes para um hambúrguer perfeito. Além disso, você vai aprender a fazer montagem de sanduíches tradicionais e inovações do mercado. Você vai ver também como fazer molhos, batata frita, batata rústica com um sabor especial, onion rings, e...
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13,80
Duração -
80h
Culinária Vegana
Este Curso de Culinária Vegana, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a fazer um bife acebolado, o faláfel, o queijo vegano, deliciosos x-burgueres, pizzas e tortas e sobremesas como bolo de chocolate e paletas mexicanas. Tudo isso preparado de forma simples, prática e 100% consciente.
Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Doces Italianos, Maças Modeladas e R...
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Duração -
80h
Petit Four
No Curso de Petit Four, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda diversas receitas de Petit Four doces e salgados, como o petit four de nozes, o de gengibre, torcidinho de parmesão, goiabinha e muito mais.
Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Ovos de Chocolate, Bolos Artísticos e de Casamento e Bem Casados.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga ho...
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Duração -
80h
Culinária Árabe
O Curso de Culinária Árabe, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica como fazer pratos árabes como babaganuche e tabule, churrasco árabe michuí e kafta. Ensinaremos a fazer o faláfel, a carne de carneiro e o famoso kebab. Além disso, daremos diversas dicas úteis.
Além disso temos também o Curso de Introdução ao Chocolatier, Culinária Regional e Culinária Low Carb.
Sobre a carga...
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80h
Salgados Finos para Festas
O Curso de Salgados Finos para Festas, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica diversas técnicas e dicas de como preparar salgados,que vão desde massas básicas até como calcular os valores de investimento do seu produto. A professora ensinará receitas como pérolas de queijo com diversos tipos de farinhas, esfiha de tomate seco, cupcake salgado, vol au vent e muitas outras.
Aprovei...
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Duração -
80h
Rota Asiática
O Curso de Rota Asiática, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende as principais técnicas e ingredientes utilizados na culinária asiática. O curso é prático e focado em pratos da cozinha do Vietnã, do Japão, da Índia e da China, você aprenderá pratos como: rolinho vietnamita, tofu frito recheado, carne de porco ao molho de amendoim com salada de mamão verde, sobremesas asiáticas...
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Duração -
80h
Comida Chinesa
No Curso de Comida Chinesa, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina fazer pratos da culinária chinesa assim como: bolinho Wong Tong, guioza, costela de porco ao molho agridoce, frango chinês, rolinho primavera, arroz cantonês, pimenta oriental dentre outros.
Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Finger Food, Bolos Artísticos e de Casamento e Bolos Decorados co...
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Duração -
80h
Culinária Australiana
O Curso de Culinária Australiana, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta pratos típicos australianos. Você irá aprender a fazer: brownie, parmentier com ovos mexidos, costela com molho barbecue, cebola empanada, pavlova e muito mais.
Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Cozinhando com Micro-ondas, Comida Saudável e Petit Four.
Sobre a carga horária:
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80h
Comidas para Festas, do Simples ao Gourmet
No Curso de Comidas para festas, do simples ao gourmet, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta diversas opções de canapés, quibe assado de berinjela com colhada prática, atum selado com crosta de gergelim e cuscuz marroquino, um belíssimo bolo rústico de coco queimado e muito mais.
Aproveitamos para indicar também: Curso de Comida de Boteco: Virado de Feijão, Como Fazer um Bom...
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80h
Reaproveitamento de Alimentos
Este Curso de Reaproveitamento de Alimentos, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica que o reaproveitamento de comida é muito além de economia, é sim, aprender a respeitar e aproveitar o que a natureza tem a nos oferecer. a fazer sopa de beterraba, bolo de casca de abacaxi, gelado bicolor, bolo de casca de limão, casca de maracujá recheado, crepe de beterraba e muito mais.
Geralme...
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80h
Métodos de Conservação de Alimentos
Este Curso de Métodos de Conservação de Alimentos, na área de Cotidiano, aborda como cozinhar e identificar alimentos em bom estado, conhecer os fatores de risco de doenças transmitidas por alimentos e como armazená-los da melhor forma possível.
Aproveitamos para indicar também: Curso de Elétrica Residencial Básica na Prática, Sommelier e Inteligência Emocional.
Sobre a carga horária:
O curso p...
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80h
Crepes, Waffles e Panquecas
O Curso de Crepes, Waffles e Panquecas, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina receitas deliciosas de crepes, waffles e panquecas. Você irá aprender a fazer bolos de waffles, crepes tradicionais franceses, panquecas de carne moída, o tradicional waffle belga, crepe suíço, trouxinha de frango e muito mais.
Quem gosta desse curso também gosta do Curso de Culinária Espanhola, Chocola...
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80h
Paletas Mexicanas
Este Curso de Paletas Mexicanas, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta a fazer paletas mexicanas caseiras, neste curso você vai aprender a fazer paleta frutada mix, espanhola, maracujá com mousse, banana com creme de avelã e muito mais.
Aproveitamos para indicar também: Curso de Coquetelaria Básica, Doces Gelados e Chocolatier.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 ho...
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Duração -
80h
Doces Franceses
No Curso de Doces Franceses, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina receitas deliciosas dos doces mais tradicionais da França como: macarron, crepe suzette, creme brulée, charlotte e muito mais. Receitas práticas que trarão a França até você.
Aproveitamos para indicar também: Curso de Culinária Básica, Sorvetes e Comida Saudável.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de...
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80h
Maçãs Modeladas e Recheadas
O Curso de Maças Modeladas e Recheadas, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende diversas receitas de maçãs modeladas, ideais para qualquer tipo de evento, festa ou como lembrancinhas , você vai aprender a rechear as maçãs com uma deliciosa pasta de chocolate e como modelar bichinhos como ovelha, zebra, ursinho, galinha pintadinha, macaco, tigre dentre outros.
Gostou desse cur...
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80h
Ovos de Chocolate
No Curso de Ovos de Chocolate, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta o passo a passo da temperagem, preenchimento das formas de ovos, casquinhas lisas, com texturas, maciças e crocantes. Além disso, você vai aprender técnicas, dicas e segredos, dos ovos gourmet como ovos trufados, ovo de colher, ovos decorados com ganache, chocolate maleável, transfer e muito mais!.
Se você go...
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80h
Doces Italianos
O Curso de Doces Italianos, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda receitas de doces italianos tradicionais, como: palha italiana, cassata de chocolate, tartufo, tiramissu, panna cotta e muito mais.
Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Naked Cake, Doces Franceses e Chocolateria de Micro-ondas.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Por...
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80h
Rocamboles Caseiros
O Curso de Rocamboles Caseiros, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a fazer rocamboles deliciosos. Além disso, você vai aprender como fazer massa básica de pão de ló e chocolate, a massa diet, diversos tipos de recheios e coberturas e darei dicas de vendas, armazenamento e transporte.
Geralmente quem gosta desse curso gostam também do Curso de Tapiocaria, Doces Finos...
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80h
Sorvetes
Este Curso de Sorvetes, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda a vocês receitas como: bolo de sorvete, cookies, massa base que dá origem a maioria dos sorvetes e acompanhamentos como Carolina, Charlote, rocambole recheados e muito mais.
Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Ceia de Natal, Doces Finos e Culinária Indiana.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 hor...
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80h
Doces Finos
No Curso de Doces Finos, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende desde clássicos como tortinha de morango, tortinha de limão e mini cocada passando por doces vidrados, uva perolizada, surpresa de avelã e muito mais.
Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Bolos Decorados Infantis, Finger Food e Bolos Artísticos e de Casamento.
Sobre a carga horária:
O curso pos...
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Bolos Decorados Infantis
Este Curso de Bolos Decorados Infantis, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende fazer decoraçoes de bolos infantis de maneira rápida e prática. Ensinaremos a fazer o bolo de sapatinho, um bolo de maquiagem, um bolo de ursinho. Além disso, daremos dicas de como fazer a base para os mais variados tipos de decorações e muito mais.
Outros cursos que podem ser interessante: C...
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80h
Trufas e Bombons
Este Curso de Trufas e Bombons, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende técnica de temperagem, trufa tradicional, trufa de caipirinha, bom de avelã e muito mais.
Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Panificação, Pizza e Culinária Japonesa Quente.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a t...
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80h
Pão de Mel, Alfajor e Palha Italiana
O Curso de Pão de Mel, Alfajor e Palha Italiana, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina as receitas tradicionais de pão de mel, alfajor e palha italiana e variações de massas e recheios, inclusive receitas diet.
Quem viu esse curso também gostou do Curso de Bolos Artísticos e de Casamento, Rota Asiática e Petit Four.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga hor...
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